Сегодня во многих квартирах есть балконы — небольшие помещения для хранения вещей. Если вы имеете застекленный балкон, тогда почему не использовать его того, чтобы складывать туда овощи с вашего дачного участка? Конечно, температура на балконе зимой достигает порой критических показателей, поэтому лучше всего соорудить ящик для хранения овощей на балконе зимой своими руками. Как это сделать быстро и экономно, расскажем в этой статье.

Ящик для хранения овощей — с чего начинать?

Если у вас был обильный урожай в этом году и вы собрали большое количество овощей, необходимо создать подходящий ящик на балконе. Его придется утеплить, поскольку низкие температуры могут негативно сказаться на качестве и сохранности урожая. Конечно, самым подходящим местом для хранения овощей является погреб или подвал, но жители многоквартирных зданий не имеют такой роскоши и вынуждены довольствоваться балконом.

Большую роль в сохранности овощей играет их правильная подготовка, поэтому перед закладкой в ящик каждый продукт необходимо тщательно помыть и высушить. Создание ящика не потребует от вас много времени и сил, главное — наличие всех материалов и инструментов. Следует рассчитать размер ящика, учитывая при этом потребности вашей семьи. Если она большая, тогда нужен контейнер побольше, а если маленькая — хватит небольшой емкости.

стулья для кухни.

Поскольку зимой температура воздуха на балконе аналогична температуре на улице, важно соорудить ящик, конструкция которого была бы похожа на термос. Для этого между двумя стенками изделия укладывается утеплитель, которым может стать минеральная вата, опилки или пенопласт. Чем толще будет слой материала, тем лучше сохраняться овощи.

Какой ящик сделать своими руками на балкон? Может быть несколько вариантов:

1. Погребок с верхней загрузкой. Крышка открывается вверх.
2. Ящик с двумя дверцами. Немного усложненная, но очень практичная конструкция.
3. Контейнер с выдвижными ящиками. Самый трудный, но самый практичный и удобный вариант.

Перед тем, как сооружать ящик позаботьтесь о том, чтобы утеплить пол. Для этого можно задействовать пенопласт, вату или полистирольные плиты. Сверху все закрывается плитами, фанерой или доской.

Какие материалы потребуются для создания ящика?

• Доски.
• Фанера, ДВП или OSB.
• Теплоизоляционный материал.
• Бруски, гвозди, саморезы.

Доски и брус служат каркасом, который обшивается теплоизоляционным материалом с двух сторон. Крышка и дно также утепляются и надежно крепятся к конструкции на петли. В крышке необходимо сделать несколько отверстий для вентиляции, которая будет способствовать циркуляции воздуха, сохраняя внешний вид овощей и их качество неизменным. Для слежения за температурой нужно установить термометр, а для освещенности — провести кабель и закрепить лампочку.

Условия хранения овощей на балконе

Какие условия нужно создать, чтобы продукты максимально долго сохранялись в ящике? Температура воздуха не должна опускаться ниже -2 градусов. Оптимальным является показатель +5 градусов. Поскольку в ящике обычно хранят разные культуры, правильное распределение овощей поможет избежать неприятных последствий. Например, картофель выделяет много воды, поэтому урожай лучше хранить в песке или тканевых мешках.

Морковку, свеклу и редьку можно поместить в небольшие ящики таким образом, чтобы они не мешали друг другу. Полученное пространство можно заполнить песком. Чеснок также можно сложить в деревянный ящик, но лучше всего связать его в косичку и подвесить к потолку.

Если ящик будет стоять на балконе, тогда почему бы не сделать из него приятную кушетку или место для сиденья? Для этого нужно просто обшить конструкцию мягкой тканью и положить несколько подушек. Ящик для хранения овощей на балконе зимой своими руками сможет сделать каждый желающий. Для этого потребуется лишь немного ловкости и усилий.