Трудно себе представить дачу современного человека без нескольких разлогих кустов кабачков. Эта популярная овощная культура цениться легкостью усвоения и универсальностью в применении — ее жарят, тушат, консервируют. Конечно же, лучшие блюда можно приготовить только из свежесорванных овощей с собственных грядок. Эта статья будет вам полезна, если вас постигло безудержное желание иметь на своем участке завидные кабачки — выращивание и уход в открытом грунте в этом случае требует знания некоторых важных особенностей.

Вырастить кабачки на своей даче возможно двумя способами:
• заранее подготовить рассаду,
• сеять сразу в открытый грунт.

Первый вариант требует меньше усилий, но уступает второму в возможности раньше получить урожай и в обилии плодов.

Выращивание рассады кабачков

В закрытый грунт семена сажают во второй половине апреля или в мае. Правильный уход за сеянцами включает применение таких советов:
• лучше всего выращивать ростки в торфяных горшках;
• оптимальный размер каждой емкости — 10х10 см;
• семена на 20 минут замачивают в растворе марганцовки или стимуляторе роста, затем промывают и заворачивают в мокрую ткань, а после появления 0,5-сантиметровых ростков высаживают;
• глубина углубления должна быть два или три сантиметра;

• в каждую отдельную емкость помещают по одному или два семечка;
• сеянцам следует обеспечить хороший доступ солнечного света;
• до прорастания горшочки нужно накрыть полиэтиленом;
• температура воздуха должна быть около 20ᵒС;
• уход включает умеренный полив нехолодной водой приблизительно раз в неделю;
• на десятый и двадцатый день выращивания можно произвести подкормку;
• через месяц после прорастания рассада готова к высадке на открытое место.

Посадка кабачков в открытый грунт

Подходящий участок
Кабачки очень требовательны к тому, в каком грунте их будут выращивать. Особенно важно учесть такие моменты:
• участок должен быть открытым солнечному свету,
• кислотность земли должна быть нейтральной,
• почву следует хорошо удобрить (часто используют перегной),
• положительные результаты принесет добавление опилок,
• если на участке земли в прошлом году росли бобы, корнеплоды или капуста любого сорта — это отличное место для кабачков.

Читайте также: Список лучших сортов томата для посадки в открытом грунте

Посадка кабачков сразу в открытый грунт
Как и перед посадкой в торфяные горшки, перед тем как сеять на открытую площадь земли семена также необходимо до получаса продержать в растворе марганцовки или стимуляторе роста. Затем промыть и прорастить в тряпочке. Семена с полусантиметровым ростком можно высаживать в грунт под открытым небом, со строгим соблюдением следующих условий:
• выращивание можно начинать только если столбик градусника не опускается ниже 12ᵒС,
• углубляют семена на 3 см,
• между соседними ростками оставляют не менее полуметра,
• в каждую ямку помещают два или три семечка,
• можно добавить в каждую лунку горсть перегноя и золы,
• поверхность земли после посадки мульчируют,
• после появления первого листочка сеянцы аккуратно прореживают, оставляя один самый крепкий.

Посадка рассады
Главные особенности посадки рассады, выращенной в тепличных условиях, на открытое место таковы:
• посадку осуществляют ранним утром или вечером,
• на одном квадратном метре грунта должно располагаться не более трех лунок,
• на дно каждой лунки желательно насыпать удобрение,
• росток высаживают вместе с комом земли и поливают,
• спустя день осуществляют рыхление почвы.

Основы правильного ухода за кабачками

Чтобы вырастить такие кусты кабачков, которыми можно было бы гордиться, и получить с них максимальный урожай, важно обеспечить каждому ростку правильный уход, который заключается в таких мероприятиях:
• Полив. До плодоношения под каждый куст кабачков льют около двух литров воды один раз в неделю. Во время развития плодов увлажнение почвы проводят каждые три дня, а затем постепенно сокращают полив, прекращая его полностью за неделю до снятия плодов.
• Подкормка. Кабачки, растущие под открытым солнцем, нуждаются в постоянной подкормке. Правильный уход подразумевает частое удобрение грунта (можно даже раз в неделю).
• Обрезка. Полезным мероприятием при выращивании этой востребованной культуры может стать обрезка нескольких листочков в центре куста при цветении. Это поспособствует опылению и хорошей завязи.

• Опыление. Если погода не позволяет насекомым осуществлять сбор пыльцы, роль опылителя можно взять на себя. Для этого одним мужским цветком следует потереть центры трех или четырех женских.
• Другие нюансы ухода. Естественно, сорняки вокруг растения нужно удалять, а почву рыхлить. С болезнями и вредителями следует вовремя производить борьбу с помощью специальных препаратов. Урожай нужно собирать вовремя (2 раза в неделю) не только из-за утолщения кожуры и увеличения семечек, но и из-за того, что это необходимо для хорошего развития новых завязей.

Все приведенные выше советы помогут даже неопытному дачнику получить настоящее удовлетворение, созерцая на своих грядках красивые и очень полезные кабачки. Выращивание и уход в открытом грунте за ними требует определенных физических и временных затрат, но результат того стоит.