Картофель один из основных овощей, выращиваемых на дачном участке, по сути — «второй хлеб». Даже многие горожане, не имея собственного огорода, занимаются посадкой культуры на арендованных полях. Аграриями выведено множество сортов этого овоща с различными характеристиками. Одним из лидеров по культивации является сорт картофеля «Удача». Он относится к раннеспелым видам и адаптирован к любой почве.

Сорт был выведен в 90-х годах прошлого века, с целью получить картофель, который способен давать обильный урожай независимо от климатических условий и в любом грунте. Посадки картофеля были произведены в Центральном, Волго-Вятском, Средне-Волжском, регионах, на Дальнем Востоке, и везде были получены отличные показатели. Независимо от района произрастания, можно получить с одного гектара, порядка, 45 тонн качественных плодов в любую погоду. Детальное описание сорта картофеля «Удача» поможет вам вырастить богатый урожай вкусного корнеплода.

Картофель «Удача»: преимущества сорта

Данный сорт имеет раскидистый куст с густой листвой, высота которого около 40 сантиметров. Листья рассеченной формы, темно-зеленого цвета. Цветет обильно, белыми соцветиями, которые соединены в кисти, но цветение длится непродолжительное время. Клубни ровной овальной или округлой формы с мелкими глазками, окрашены в кремовый или коричневатый оттенки. Шкурка с гладкой поверхностью и тонкая. В сыром виде мякоть белого цвета, при варке может немного пожелтеть, особенно, если подкормка производилась калийными и хлористыми удобрениями. Средний вес одного клубня 150 граммов, содержание крахмала от 12 до 14%. Сорт «Удача» имеет средний вегетационный период, до 80 -90 дней. С одного куста, обычно, собирают не менее десяти клубней.

На урожайность большую роль оказывает правильная агротехника и погодные условия, причем качество почвы особого значения не имеет. Соблюдая все правила при выращивании, урожай с одного куста — не менее 1,5 килограммов плодов.

Преимущества сорта:

• Устойчивость к холодной погоде. Прорастание плодов начинается от +10 градусов, а ростки способны развиваться даже, если стоит пасмурная, прохладная погода. В регионах с более теплым климатом, посадку картофеля можно производить во второй половине апреля, в местах с более холодными климатическими условиями — не ранее середины мая.
• Ранняя спелость клубней. Через 1,5 месяца, после появления всходов, можно подкапывать молодой картофель. Средняя масса клубней до 80 граммов, и они обладают нежным приятным вкусом. Через два месяца урожай молодого картофеля с гектара составит до 25 тонн.
• Иммунитет к инфекциям. Практически, не подвергается поражению многими заболеваниями. Сорт обладает иммунитетом против рака картофеля, ризоктониоза, парши и морщинистой мозаики. Изредка, может возникнуть заболевания вирусными инфекциями.
• Устойчивость к повреждениям. Урожай, без опаски повредить клубни, можно убирать механическим способом. Картофель хорошо переносит транспортировку, что особенно важно, для фермерских хозяйств, выращивающих данную культуру на продажу.
• Отличные вкусовые качества. Имеет не водянистую мякоть, сохраняет форму во время запекания и жарки, можно готовить из плодов пюре.

Из недостатков, можно отметить поражение сорта такими болезнями как: золотистая нематода, фитофтора и альтернариоз. Все это способно оказать негативное влияние на качественный и количественный состав клубней. Данный сорт не любит густой посадки и укладку посадочного материала в плохо прогретый грунт. В этом случае развитие корневой системы замедляется, и созревание плодов будет на 14 дней позднее положенного срока.

Правила выращивания сорта «Удача»

Для выращивания обильного урожая, нужно соблюдать некоторые правила:

• Подготовка почвы. Хотя данный сорт может расти на любой почве, клубни, посаженные в подготовленный грунт, будут более крупные. С этой целью, площадь для посадки, подготавливают с осени. Ее нужно перекопать на глубину до 20 сантиметров и одновременно, внести перегной (не менее 38 ведер на сотку). Весной, полезно добавить удобрения азотосодержащие, затем разрыхлить и выровнять грунт. Если почва глинистая, то целесообразнее будет формирование гребня и производить в него посадку. Это будет способствовать лучшему прогреванию и воздухообмену грунта, а, следовательно, и более успешному развитию корневой системы. В высоту гребень не должен превышать 20 сантиметров, дистанция между ними — около 70 сантиметров.

Если почва черноземная, либо смешанная, то делать гребни нет необходимости. Наиболее обильный урожай возможен, если производить посадку, после сидератов, бобовых, капусты, бахчевых культур и огурцов. Не следует высаживать картофель на одной и той же площади в течение нескольких лет, иначе в почве накопятся вредители и возбудители болезней, опасные для картофеля, ускорится вырождение сорта.

• Проращивание клубней. Для этого их отбирают по размеру, и если есть необходимость, разрезают на части. Картофель для посадки должен быть, чем меньше, тем лучше. Большие клубни режут так, чтобы каждая часть имела по несколько глазков. Так как у сорта «Удача» клубни крупные, то их нужно резать на две или четыре части. Делается это, перед тем как заложить картофель для прорастания. Рекомендуется, после разрезания каждого клубня, дезинфицировать нож в растворе марганцовки (до 20 граммов средства на один литр воды).

Поврежденные картофелины, нужно выбрасывать, так как, даже при вырезании поврежденного участка, в нем могут остаться вредоносные бактерии, которые способны заразить весь куст. Опытные дачники советуют разрезать клубень вдоль, а не поперек. Это связано с неодинаковыми периодами покоя с разных сторон, следовательно, всходы окажутся неравномерными, что скажется на вызревании плодов.

• Удобрение. Перед тем, как уложить плоды на прорастание, свежий срез на каждом, рекомендуется обильно присыпать древесной золой. Она обладает дезинфицирующими свойствами, образует защитную корку и насыщает клубни калием. Для появления крепких ростков, требуется порядка, 30 дней. Температура в помещении, где находится посадочный материал, должна быть от +16 до +18 градусов.
• Посадка клубней. В зависимости от их размера, зависит и глубина посадки. Небольшие и резаные картофелины не стоит углублять более, чем на шесть сантиметров, а средние и целые — не более 10 сантиметров.

Уход за картофелем «Удача»

Уход заключается в проведении регулярной прополки и рыхлении почвы. При вырастании кустов до 15 — 20 сантиметров, их следует окучить, что желательно делать после того как прошел дождь, при влажной земле. В качестве питательных веществ, полезно использовать азотные удобрения, которые вносят при рыхлении посадок. При этом нужно следить, чтобы они не попали на стебли и листву кустов. При переизбытке удобрений, в наиболее крупных клубнях, могут образовываться пустоты, и при хранении картофель сгниет. Для сорта «Удача» рекомендуется применять половинную норму удобрений.

Полив необходим лишь в период длительной засухи, так как данный сорт не требователен к большому количеству влаги. Если стоит сырая погода, чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки нужно опрыскать фунгицидами («Максим», «Митанил» и другие средства). Нередко, ранние посадки картофеля,поражаются колорадским жуком. Для борьбы с ним применяют покупные средства, народные методы и собирают вручную.

Спустя две недели, после начала цветения, можно подкапывать молодой картофель. Сбор урожая сорта картофеля «Удача» производят со второй половины августа, когда начинают засыхать побеги и листья.