Морковь относится к одним из самых популярных овощей, выращиваемых огородниками. Сажают овощ во всех регионах страны — и в южных, и в северных широтах. Существует два вида моркови — столовая и кормовая. В садах и огородах выращивается почти всегда только столовая. Во всем мире насчитывается почти 60 сортов моркови. Между собой они отличаются размером, цветом и весом корнеплодов. Вес одного корнеплода колеблется, в основном, от 30 до 300 грамм, но встречаются и более крупные экземпляры. Что посадить после моркови на следующий год? Ответ на этот вопрос вы узнаете из этой статьи.

Что посадить после моркови — выбираем подходящие культуры

Морковь — это огромный источник витамина А (бета-каротин). Его суточная доза содержится всего в двух корнеплодах. Для лучшего усвоения витамина, его советуют употреблять вместе с жирами (сливочное или растительное масло, сливки). Регулярное употребление моркови поможет наполнить организм витамином А. Благодаря большому содержанию в моркови антиоксидантов, бета-каротина, клетчатки и других минеральных веществ, ее советуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, гипертонии, поддержания здоровья глаз, улучшения состояния памяти. Кашица из свежей натертой моркови применяется для заживления гнойных ран и ожогов.

В косметологии на основе моркови, производят различные маски для лица, которые помогают предотвратить появление морщин. Употребление морковного сока летом и перед посещением солярия способствует получению более ровного загара. Все эти свойства и качества моркови помогли ей занять лидирующие позиции на огородах. Морковь, желательно, высаживать в рыхлую землю, чтобы овощ мог хорошо развиваться. Если всходы окажутся слишком густыми, то после появления третьего листика морковь следует прореживать. При обеспечении грамотного ухода за корнеплодом, можно получить отличный урожай. При этом морковь вырастет крупной, ровной и сладкой. Чем ярче окрашен овощ — тем он вкуснее. Одним из основных правил выращивание овоще является соблюдение севооборота на дачном участке.

Так как после моркови способен прижиться не всякий овощ, то после нее советуют высаживать следующие культуры:

• На бывшей морковной грядке можно высаживать картофель (лучше сладкий), помидоры, физалис. Эти овощи относительно неприхотливы к почве.
• После моркови хорошо растут перцы.
• Если посадить капусту, то она даст возможность отдохнуть почве и поможет накопить ей полезные вещества.
• Неплохо чувствуют себя после моркови овощи семейства бобовых (горох, фасоль, бобы).
• Хотя по правилам севооборота при посадке, не рекомендуется высаживать друг за другом растения из одного семейства, исключение составляет редис. В силу того, что он относится к раннеспелым овощам, посадка его после моркови не возбраняется.
• После моркови можно высаживать не только овощные культуры. На ее месте хорошо растут садовая земляника и клубника.
• Неплохо вырастают лук или чеснок, посаженные после моркови. Они помогут почве избавиться от вредителей или болезней, если она заражена ими.
• Для того чтобы, дать почве возможность отдохнуть и оздоровиться, после моркови в зиму высаживают седераты, например, горчицу.

 

Мнения опытных садоводов и огородников расходятся в том, следует или нет высаживать после моркови огурцы. Одни — категорически против этого, другие, наоборот, советуют смело сажать огурцы после моркови, так как навоз, который необходим для выращивания огурцов, способен хорошо обогатить почву. Но нельзя сажать морковь после огурцов. Одним из лучших соседей для моркови, является свекла. Их можно выращивать даже на одной грядке, высаживая свеклу по периметру. Свекла поможет защитить морковь от болезней.

Теперь вы знаете, что посадить после моркови на следующий год. Надеемся, что наши советы окажутся вам полезны.